Tak naprawdę zbiory na działce trwają praktycznie cały rok, nie wyłączając mroźnych dni styczniowych czy lutowych. Teraz w połowie listopada możemy jeszcze wykopywać pietruszkę korzeniową pasternak, skorzonerę, z warzyw liściowych sałatę kruchą szpinak czy endywię, a ponadto rzodkiew białą i czarną pory, jesienne brokuły, kapustę późną kalarepę... Tak, tak, ale to już ostatnie zbiory, choć w styczniu i lutym warto od czasu do czasu przyjść na działkę. Część zbiorów możemy teraz w listopadzie pozostawić w ogródku, lecz tylko w innym miejscu. Unikając za parę tygodni trudu wydobywania na przykład pietruszki korzeniowej, czy porów zimowych z zamarzniętego gruntu, wykopujemy je teraz i przenosimy do zadołowania w rowku, odpowiednio zabezpieczając warzywa przed zamarznięciem. Z takiego miejsca łatwiej będzie wyjąć warzywo niż z tego w którym wyrosło. W listopadzie zbiera się także brukselkę.
|