SKŁADNIKI:

- 500 g ugotowanych szparagów

- 500 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków

- 1 główka zielonej sałaty

- 1 łyżka pokrojonego szczypiorku

- 3 łyżki majonezu

- 3 łyżki śmietany

- sól, pieprz

WYKONANIE:

Szparagi pokroić (główki odłożyć). Ziemniaki obrać, pokroić na piastry. Sałatę umyć. Majonez wymieszać ze śmietaną i przyprawami. Szparagi, ziemniaki i sos wymieszać, ułożyć na liściach sałaty, przybrać główkami szparagów i szczypiorkiem.