Jeśli wrzesień jest suchy uprawy nadal trzeba nawadniać. Dostateczna wilgotność gleby pozwoli na dorastanie korzeni późnych odmian marchwi, buraków z siewu w lipcu, skorzonery i rzodkiewki. Poprawią się też warunki wzrostu warzyw kapustnych, które wymagają dużo wody w okresie dorastania główek czy róż.

W połowie miesiąca należy odgłowić kapustę brukselkę (usunąć wierzchołek wzrostu). Aby poprawić walory smakowe selera naciowego i endywii, pod koniec wegetacji trzeba przeprowadzić zabieg bielenia. Bielone części jadalne tych warzyw mają łagodniejszy smak i tracą gorycz. Bielone rośliny trzeba podlewać ostrożnie. Bielenie selera naciowego należy przeprowadzić na 2-3 tygodnie przed terminem zbioru.

Liście na roślinie wiąże się w górnej części, a ogonki owija papierem lub czarną folią i wiąże sznurkiem. Bielenie endywii należy przeprowadzić na około 2 tygodnie przed zbiorem. W suchy ciepły dzień, liście trzeba zebrać w pęczek i zawiązać tak, aby tworzyły rozetę.