Do niedawna z maliny robiono tylko soki i dżemy. Obecnie bardzo popularne są mrożonki, kompoty i inne przetwory.

Główne walory maliny tkwią w jej smaku i w zawartej w niej witaminie C i pektynach.

Malina, wbrew powszechnemu przekonaniu, jest w naszych ogrodach rośliną młodą. Pojawiła się w naszym kraju na przełomie XIX i XX wieku. Nasi pradziadowie mogli ją spotkać jako roślinę dziką tylko w lasach.

Krzewy odmian uprawnych charakteryzują się szybkim wzrostem, wczesnym wchodzeniem w owocowanie. Zaleca się sadzenie malin w porze jesiennej, gdyż wczesną wiosną zaczną już wegetację.

Warto przypomnieć, że jedna z polskich odmian malin ma nazwę Polka.