Soja ani moja, ani twoja. Na działkach jest to roślina bardzo rzadka, by nie powiedzieć egzotyczna. Może dlatego, że mało o niej wiemy. Należy do rodziny motylkowatych i jest jedną z najbardziej wartościowych roślin uprawnych.

Znano ją już w Chinach 5000 lat temu. Jest to roślina dnia krótkiego. Główną zaletą soi jest bardzo duża wartość odżywcza nasion - tak dla ludzi jak i zwierząt.

Zawartość białka w nasionach dochodzi do 40%, oleju do 18-22%, lecytyny 2-3,8%.

Wymagania glebowe nie są zbyt wysokie - ziemia może należeć nawet do kl. IV, byle tylko łatwo poddawała się nagrzewaniu, miała dobrą przepuszczalność i nie ulegała zaskorupianiu.

Do wykiełkowania nasion wystarczy temperatura gleby około 8°C.