Zbieramy fasolę szparagową, delikatnie ją uszczykując. Jeżeli nie nadążamy jej konsumować na bieżąco, możemy ją zamrozić. W tym celu po zerwaniu, zanurzamy ją we wrzątku i po wystudzeniu, mrozimy. Po zakończeniu zbiorów fasoli, jej korzenie pozostawiamy w glebie, gdyż staną się w niej źródłem azotu dla następnej uprawy. Jeśli chcemy zebrać nasiona na przyszły rok, pozostawiamy na roślinie kilka strąków.
|