Czarna rzodkiew podobna jest do rzepy i często te warzywa ze sobą mylimy.

Z wierzchu jest rzeczywiście czarna jakby pomazana w sadzy, ale w środku bielutka jak śnieg. Jest jednym z najłatwiejszych warzyw w amatorskiej uprawie, a więc w małych ogródkach i na działkach.

Można ją siać na wiosnę i jesienią, lata bowiem nie lubi, gdyż jest tzw. rośliną krótkiego dnia.

Po zasianiu nie wymaga praktycznie żadnych zabiegów, może tylko przerywki i nakrycia włókniną lub drobną siatką chroniącą nasiona przed wydziobywaniem przez ptaki.

Rzodkiew można jeść na surowo lub jako składnik sałatek, surówek i innych koktajli warzywnych. Jest zdrowa i smaczna głównie ze względu na specyficzny aromat.