Gdzie przechować zebrane z działki ziemiopłody, skoro nie mamy przechowalni z prawdziwego zdarzenia? Pietruszkę, skorzonerę, cykorię, pasternak możemy przechowywać na strychu, warzywa korzeniowe natomiast w piwnicy, kalafiory i selery da się przetrzymać w inspektach. Jeśli nie mamy ani piwnicy, ani inspektów, możemy sobie wykopać piwnice ziemne. Niewielkie ilości warzyw kapustnych możemy przetrzymać w beczkach zadołowanych pionowo, ukośnie lub poziomo w ziemi. Górny otwór beczki nakrywamy workiem ze słomą, a całą naziemną część beczki dodatkowo okrywamy słomą i obsypujemy ziemią. Zanim przystąpimy do magazynowania płodów, wcześniej musimy dokonać zbioru. Właśnie teraz sprzątamy wrażliwą na przymrozki marchew, a także buraki ćwikłowe, rzodkiew i rzepę. Za parę dni przyjdzie kolej na pietruszkę, skorzonerę, pasternak i inne warzywa.
|