Produkcja rozsady kalafiora zaczyna się w drugiej dekadzie lutego. Po 8 tygodniach, w kwietniu będzie można przystąpić do wysadzania do gruntu. Do pierwszych wschodów temperatura w pomieszczeniu, w którym produkujemy tę rozsadę powinna wynosić 20 stopni C w dzień i 16 stopni C w nocy. Po 4-5 dniach, kiedy następują wschody temperaturę obniżamy do 14-18 stopni w dzień i 12-14 stopni C w nocy.

Wysadzanie do gruntu w kwietniu, zbiór w maju i w czerwcu. Zalecane odmiany to Poranek, Pionier i Rober. Siewki pikuje się do doniczek w rozstawie 6-10 cm.

Kalarepę wysiewamy w połowie lutego, czas produkcji rozsady trwa około 40 dni. Optymalna temperatura około 12 stopni C w dzień i w nocy, ale nie może być niższa niż 8 stopni C. Termin sadzenia - kwiecień, zbiory - od połowy maja.

Proponowane odmiany: Wiedeńska Biała, Dvorsky'ego, Titan.