Na wrzesień przypada jeszcze zbiór niektórych gatunków śliwek. Śliwy nie są wybredne w stosunku do gleby. Są niewielkimi drzewami, więc nadają się na każdą działkę. W pierwszych latach skracamy zbyt silne przyrosty, w późniejszych - usuwamy tylko gałęzie zamarłe i uszkodzone. Wczesne odmiany śliwek należy zbierać z drzew, gdy są już dojrzałe, ale jeszcze dość jędrne. Należy je spożytkować w ciągu kilku dni. Natomiast śliwki węgierki należy jak najdłużej przetrzymywać na drzewie. Najlepsze są wtedy, gdy skórka koło szypułki zaczyna się marszczyć. Takie węgierki można jeszcze około trzech tygodni przechować w domu, w chłodnym i przewiewnym miejscu.
|