Wierzyć się nie chce, że jabłko było w czasach, których nawet najstarsi górale nie pamiętają. Są dowody na to, że jabłonie rosły w epoce neolitu. W Polsce, jak świadczą wykopaliska w Biskupinie, jabłka były znane przynajmniej 1600 lat przed narodzeniem Chrystusa.

Jabłko idzie z człowiekiem od wieków i nieprzerwanie działa na jego zdrowie i rozwój.

Z jabłkiem mamy do czynienia od niemowlęctwa aż do późnej starości, do końca życia. Jaki pierwszy owoc dostaje osesek? Jabłko. Co najczęściej podaje się, prócz lekarstw, choremu? Jabłko.

Mówi się, że kto w dzień zje jabłko, tej nocy nie umrze. Bo jabłko zapobiega chorobom. Zawiera cenne witaminy B, C, prowitaminę A. Jabłko wprowadza do ludzkiego organizmu fosfor, żelazo, wapń. Jednym z ważniejszych składników dawanych człowiekowi w postaci jabłka jest tanina pomagająca w zatruciach organizmu.