Warzywa Prace, które mogą być wykonane jeszcze w pierwszych dniach grudnia zależą od pogody. - Należy osłonić zimujące na polu sałatę, szpinak, roszponkę, używając w tym celu gałązek świerkowych lub włókniny. - Przed silniejszym mrozem okrywamy zasiewy i nasadzenia ozime. - Inspekty, których chcemy używać już w lutym, trzeba chronić przed zamarznięciem gleby. Najlepszym środkiem są świeże liście, jeśli tylko nie są zbyt wilgotne. - Po zakończeniu prac należy wszystkie narzędzia oczyścić i natłuścić, co zabezpieczy je przed rdzewieniem. - Rozpoczynamy pędzenie szczypiorku, pietruszki, selera i cykorii. - Warzywa przechowywane w piwnicy kontrolujemy pod względem ich zdrowotności.
| 
