W ogródkach i na działkach soja nie jest rośliną ani popularną ani powszechnie uprawianą. Mówienie zatem o niej „nasze warzywo” jest trochę na wyrost, raczej twierdzeniem z… perspektywą, niż odbiciem stanu bieżącego.

Należy do rodziny motylkowatych i jest jedną z najbardziej wartościowych roślin uprawnych.

Główną zaletą soi jest bardzo duża wartość odżywcza nasion - tak dla ludzi jak i zwierząt. Zawartość białka w nasionach dochodzi do 40%, oleju do 18-22%, lecytyny 2-3,8%.

Wymagania nie są zbyt wysokie - ziemia może należeć nawet do klasy IV, byle tylko łatwo poddawała się nagrzewaniu i miała dobrą przepuszczalność i nie ulegała zaskorupianiu.

Do wykiełkowania nasion wystarczy temperatura około 8°C.