SKŁADNIKI: - 1/4 główki czerwonej kapusty - 1 jabłko kompotowe - olej, kwasek cytrynowy, sól, cukier, cynamon WYKONANIE: Kapustę umyć zalać wrzątkiem i gotować 4 minuty. Odcedzić i ostudzić. Poszatkować kapustę na cienkie pasemka. Jabłko zetrzeć ze skórką na tarce i dodać do kapusty, polać kwaskiem cytrynowym i przyprawić solą, cukrem i cynamonem. Polać olejem. Do sałatki można dodać marynowane śliwki lub gruszki.
|